В Самарской области в вареной колбасе нашли антибиотики

В Самаре химики-токсикологи обнаружили опасные для здоровья продукты питания.

— Сотрудники испытательной лаборатории исследовали вареную колбасу на различные показатели. В результате в четырех образцах они обнаружили превышение антибиотика тетрациклиновой группы — окситетрациклина. Это не соответствует требованиям техрегламента «О безопасности пищевой продукции», — рассказали в областном управлении Россельхознадзора.

По сведениям ведомства, антибиотики тетрациклиновой группы, попадая в организм человека с продуктами питания, могут вызывать тошноту, рвоту, диарею. Не исключены головокружение и повышение внутричерепного давления. По информации специалистов, возможны также нарушения в работе печени и аллергические реакции.

Сотрудники Россельхознадзора проведут расследование по выявленным фактам нарушения техрегламента. На днях представители ведомства рассказали, что на территории области специалисты обнаружили также опасные фарш, молоко и свинину.