17 комментариев к публикации

С ароматом базилика: готовим баклажаны пармеджано

4 октября 2019, 09:00

Гость

5 октября 2019, 08:10

Из баклажан можно разные вкусные блюда приготовить .У меня сын рулетики делает из баклажан .Вдоль тонкими полосками нарезается .обмакивается в яйцо и поджариваются .потом начинка -сыр с чесноком и майонезом и сворачивается рулетиком .. А можно с фаршем потушить .и овощами ..ну это вообще вкуснятина .А я делала курицу с баклажанами ..мелкими кусочкам филе ...баклажаны брусочками .морковь .болгарский .перец .лук ..быстро готовить и вкусно ..сначала слегка обжарить .потом потушить ..на гарнир можно даже те же макароны .

Гость

5 октября 2019, 08:00

А я раньше так делала .Тоже очень вкусно . Обжаривала баклажаны.тоже кружочками .причем кружки в муке панировала..Потом морковь .лук .помидоры .с чесноком .пережаривала ...брусочками нарезанные ..перекладывала слоями ..каждый слой сметаной смазывала и в духовку запекать ..сверху можно посыпать сыром .сейчас не делаю. .калорий многовато ..все же .

Гость

4 октября 2019, 13:29

Гость

4 октября 2019, 11:57

Должно быть вкусно. Единственное НО к современным "кулинарам" - частенько простые популярные рецепты из-за рубежа за тем же рубежом еще и дешевые (даже не взирая на уровень жизни). У нас же часто чтобы приготовить по этому рецепту надо очень "постараться". Так в принципе - для кого этот рецепт, если моцарелла и пармезан запрещены в нашей стране? А те аналоги что продаются в магазинах настолько меняют вкус блюда... Это все равно что народный голландский рецепт с коноплей...

Гость

4 октября 2019, 16:23

Гость

5 октября 2019, 11:55

Именно поэтому видимо в магазинах только российская или белорусская "моцарелла" ))) И еще видимо поэтому в Италии были протесты (так как хоть это и типа национального блюда-больше 50% сыра на экспорт в Россию шло)... Даже ни разу не смотря в список санкционки - реальность то как то отдуплять надо...

Гость

4 октября 2019, 11:33

Гость

4 октября 2019, 12:33

Гость

4 октября 2019, 20:35

Гость

4 октября 2019, 20:41

Гость

4 октября 2019, 09:46

Гость

4 октября 2019, 11:50

Гость

4 октября 2019, 14:30

Гость

4 октября 2019, 20:38