Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» выяснили, какие напитки предпочитают россияне и как меняются их вкусы в зависимости от сезона. В исследование попали данные по онлайн-заказам с января по июль 2023 года.
Самыми востребованными оказались молочные и кисломолочные напитки: за семь месяцев россияне купили более 7 миллионов упаковок. Чаще всего выбирали напиток со вкусом клубники — более 230 тысяч бутылочек. На втором месте кефир 2,5% — более 220 тысяч бутылок. На третьем — напитки со вкусами граната (215 тысяч штук), клубники с бананом (165 тысяч штук) и клубничного мороженого (более 160 тысяч штук).
Также за этот период россияне заказали более 5 миллионов упаковок газировки. Большинство предпочитает «колу», ее чаще всего покупают в объеме 1–2 литра. В общей сложности с начала года «колы» выпили 1 миллион 140 тысяч бутылок.
В перечень любимых напитков россиян попали и соки — заказано более 4 миллионов упаковок. На первом месте яблочный (275 тысяч упаковок), за ним следует яблочно-вишнёвый (170 тысяч упаковок), замыкает тройку апельсиновый с мякотью (125 тысяч упаковок).
Еще в лидерах оказались энергетики, безалкогольное пиво и вино, квас, сладкие негазированные напитки и растительные напитки. При этом в категории сладких напитков без газа лидируют холодные чаи: зеленый, черный с лимоном, зеленый с манго и ромашкой и чай с малиной. Из растительных напитков предпочтение отдают овсяным.
Зимой россияне чаще всего выбирали «колу», энергетики и кисломолочные напитки со вкусами клубники и граната. Весной на первое место вышли энергетики, на втором оказалась «кола», на третьем — клубничные кисломолочные напитки. Летом первые две строчки не изменились, а третью занял квас.
При этом с начала 2023-го наиболее яркие сезонные скачки спроса показали квас и энергетики. Весной квас выбирали в 4,5 раза чаще, чем зимой. А летом количество заказанных упаковок выросло еще на 40%. Энергетиков зимой было выпито 705 тысяч банок, весной — почти 1,5 миллиона, а летом — уже почти 1,4 миллиона банок.
Больше всего безалкогольного пива, газировки, кваса, молочных и растительных напитков заказывали в Татарстане.
По потреблению безалкогольного пива на втором месте оказалась Самарская область, на третьем — Краснодарский край. Он же оказался на втором месте по популярности газировки, бронзу при этом взяла Ростовская область. Наиболее популярная газировка в этих регионах — «кола» 1,5 литра.
Квас активнее всего пьют также в Свердловской и Воронежской областях.
На молочные напитки высокий спрос демонстрируют также жители Воронежской и Ростовской областей. Чаще всего здесь выбирают кефир 2,5% и ряженку 3,2%.
Растительные напитки популярны в Краснодарском крае и Свердловской области. Лидером по потреблению там является классический овсяный напиток 1,2%.
Также в тройке регионов — лидеров по потреблению соков — Краснодарский край и Ростовская область. Особенно в этих регионах любят яблочный сок прямого отжима и яблочно-вишнёвый сок.
По потреблению энергетиков лидируют Краснодарский край, Воронежская и Ростовская области.