Еда Кто кормит Самару? Народный рейтинг эксперимент Скоро обед — выбора нет… Самарцы выбрали лучшую пельменную: показываем, что там хорошо и что не очень

Скоро обед — выбора нет… Самарцы выбрали лучшую пельменную: показываем, что там хорошо и что не очень

«Пельменная №1» стала победителем народного рейтинга

Тест-драв пельменей

Источник:

Пельмешки нравятся всем (ну почти) — это традиционное русское блюдо, которое готовят в каждой семье (ну тоже почти). На днях читатели 63.RU составили народный рейтинг лучших пельменных Самары. А мы решили протестировать заведение, за которое проголосовало большинство — «Пельменную №1» на Галактионовской. Сейчас всё покажем и расскажем.

Смешные и сытые экспериментаторы

Источник:

Интерьер «Пельменной №1» напоминает советскую столовую: металлические столы и скромные стулья, желтые голые стены и деревянные двери. Здесь нет никакой красоты, знаменитым фуд-блогерам даже сфотографироваться будет негде. Люди приходят сюда не за красивыми снимками для соцсетей.

Находится пельменная по адресу Льва Толстого, 65/71 или Галактионовская, 71

Источник:

Интерьер уносит вас в советское прошлое

Источник:

В течение дня здесь довольно много посетителей. В основном это весьма возрастные ценители пельменей — на вид от 45 лет и старше. По словам сотрудника пельменной, к вечеру количество гостей значительно уменьшается. Заведение особенно популярно в обеденное время.

Помыть руки можно в раковине у входа. Мыло там есть, но нет ничего, чем можно высушить руки — ни электросушилки, ни бумажных полотенец. Приходится, помыв руки, махать ими по-птичьи. Или не париться и идти к раздаче с мокрыми. Можно, впрочем, пройти и в полноценную уборную, но перед едой не советуем — всё вроде бы чисто, но приличного ремонта там давно не было.

Приходящие моют руки прямо на входе, но для этого также есть отдельная уборная

Источник:

Конечно, это заведение не для притязательной публики и не претендует на победы в престижных ресторанных премиях — сюда приходят просто поесть. Но всё же хотелось бы более внимательного отношения к местам для гигиены.

Однако переходим к главному — к еде.

Кухня, хотя и отделённая от общей зоны, остаётся на виду у посетителей. Поваров можно увидеть за витриной, где представлены дополнительные блюда — помимо пельменей. Например, здесь можно взять блинчики с начинкой, выпечку, разнообразные салаты, соки, компот и даже холодец.

— Щас нахаваемся! — глядя на витрину, воскликнул один из голодных тестировщиков.

Немного закулисья

Источник:

Работа кипит!

Источник:

Помимо напитков, которые готовятся прямо здесь, можно купить стандартные магазинные

Источник:

Но, конечно, гвоздь программы — это пельмени. И их ассортимент здесь просто… отсутствует. В смысле, подают только один вид, указанный в меню, как «пельмени мясные отварные». Одна 250-граммовая порция стоит 190 рублей. Можно также взять полторы или две — соответственно, в полтора или два раза дороже, никаких скидок за увеличенный объем нет. Впрочем, стандартная порция — большая и сытная. Все дополнения, включая бульон, идут за отдельную плату. Посмотрите меню:

В меню пельмени. И пельмени

Источник:

Когда выбранная вами еда уже будет стоять на вашем подносе, будьте готовы немного потерпеть. На раздаче, выбирая еду, проводишь гораздо меньше времени, чем потом возле кассы — приходится довольно долго ждать, пока кассир посчитает все позиции и добавки. И это притом, что горячие пельмешки уже соблазнительно дымятся у вас под носом — то еще испытание.

И вот все перипетии позади, и мы садимся за стол. Так что же насчет вкуса? Наши тестировщики очень хотели найти, к чему бы придраться, но не смогли — пельмени объективно обалденные. Нет избытка специй, в фарше нет жира, а тесто упругое. Бульон не слишком насыщенный, готовится на костях. Пельмени совершенно не похожи на магазинные — чувствуется, что их готовили со знанием дела.

— Тесто плотное, а мясо нежное. Пельмени просто о[балд]енные, — поделился впечатлениями один из пробующих.

Неидеальны по форме, но приготовлены с душой

Источник:

А что у них внутри?

Источник:

Вышел ли обед нашим тестировщикам «в копеечку»? Решайте сами. Общий чек за двоих составил 659 рублей. Сюда вошли две порции пельменей со сметаной, одна селедка под шубой (она, кстати, тоже очень вкусная) и два стакана томатного сока. Наелись как следует даже без хлеба.

Решайте сами, дорого это для вас или нет

Источник:

А вы посещали это заведение? Какие остались впечатления от визита? Считаете ли вы, что есть места, которые превосходят «Пельменную №1»? Поделитесь своим мнением в комментариях!

Самую оперативную информацию о жизни Самары и области мы публикуем в нашем телеграм-канале 63.RU. А в чат-боте вы можете предложить свои новости, истории, фотографии и видео. Также у нас есть группы во »ВКонтакте» и в «Одноклассниках». Читайте нас где удобно.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE39
Смех
HAPPY1
Удивление
SURPRISED1
Гнев
ANGRY4
Печаль
SAD2
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
53
ТОП 5
Мнение
Даже «фишки» заполнять не нужно! Журналист побывал в поликлинике Тольятти и вышел в шоке — ему всё понравилось
Анонимное мнение
Мнение
«Тот самый S.T.A.L.K.E.R. с тупыми болванами». Журналист потратил более 30 часов на игру, которую все ждали 14 лет, — впечатления
Даниил Конин
журналист ИрСити
Мнение
«Сил их терпеть нет даже у меня». Правдивый рассказ хозяйки трех шотландских кошек — их заводят за милую внешность
Анонимное мнение
Мнение
Смотрят на иностранцев как на зверушек, но хорошо платят: модель из России устроилась на работу в Китае — ее впечатления
Анонимное мнение
Мнение
Российский ретейл на грани? Эксперт рынка труда — о том, как кадровый кризис угрожает отрасли розничной торговли
Анонимное мнение
Рекомендуем
Объявления