Какой хлеб можно есть во время поста — рассказали на самарском хлебозаводе

В этом году на март–апрель в России пришлось сразу два больших религиозных поста. Сейчас за рационом питания внимательно следят и мусульмане, и православные. У первых пост закончится 30 марта в праздник Ураза-байрам, у вторых — 20 апреля, в Пасху.

«Потребители всё чаще спрашивают о том, какие наши хлеб и батоны можно есть постящимся. Проанализировали ассортимент. Оказалось, что четверть продуктов, выпускаемых хлебозаводом № 5, смело можно употреблять верующим в эти дни. Вот полный перечень нашей продукции, которую допускается есть в пост: хлеб Деревенский, Старосельский, Бородинский традиционный, Губернский, Деревенский с отрубями, Деревенский ржано-пшеничный, Многозерновой, зерновой „ЗОЖ“, зерновой „ЗОЖ“ ржано-пшеничный, Рижский новый, Литовский заварной, Баварский, Тостовый, хлебушек „К обеду“, а также батоны Горчичный и Нарезной семейный, батончики Эстонский и Луковый, лаваш и ролл», — сообщила пресс-служба Самарского хлебозавода № 5.

Самарский хлебозавод № 5 (ГК «Каравай») основан в 1956 году. Производит 48 тонн продукции ежесуточно. Недавно мы побывали на производстве и узнали, как заводу удалось выжить и нарастить мощности в то время как его «коллеги» закрывались — посмотрите репортаж.