Самарцы могут купить ужин на колесе обозрения в парке Гагарина

В воскресенье, 1 июня, стартует V гастрономический фестиваль «Волжские сезоны». В нем примут участие 70 ресторанов из 11 городов Поволжья. Главная тема этого года — «Вся Волга на одном фестивале».

Целое лето и капельку осени в заведениях-участниках помимо обычного меню будет действовать и специальное. Блюда в нем — кулинарные шедевры из локальных волжских продуктов. Свежая рыба, фермерское мясо, местные сыры и сезонные дары природы — заиграют неповторимыми вкусами в авторском исполнении шеф-поваров.

Посмотрите, что придумали участники в этом году:

Организатор и главный идеолог «Волжских сезонов» — руководитель Федерации рестораторов и отельеров в Самаре, генеральный директор «Ресторанной компании Поляна» Роман Вавилин.

Самым ярким событием фестиваля 2024 года стал гастроужин на колесе обозрения. Блюда для мероприятия «На высоте» готовили бренд-шефы «Ресторанной компании Поляна» Евгений Гурин и Андрей Рогачёв. Тогда угощали лидеров общественного мнения и представителей СМИ. В этом году и рыбку съесть, и на колесе покататься смогут все желающие.

«В юбилейном сезоне он будет повторен трижды, и не только в вечернее время. Приобрести билеты на эти гастроужины смогут все желающие. В июле и августе гастроужины, помимо мероприятий „На высоте“, проведут не только бренд-шефы „Ресторанной компании Поляна“, но и шефы из других городов», — обещают организаторы.

У юбилейного фестиваля будет и еще одна фишка. Во всех ресторанах-участниках в Самаре и других городах будет подаваться новый напиток. Его специально для «Волжских сезонов» придумал бар-менеджер «Ресторанной компании Поляна» Егор Ширяев. Свой коктейль он назвал «Купеческим».

«В нем аромат можжевельника, который растет и в Жигулевских горах, сочетается с летними вкусами дачных яблок и вишни, а светло-красный цвет радует глаз», — рассказали в «РК Поляна».

Завершится фестиваль 15 сентября гала-ужином.