33 самарских ресторана вошли в лонг-лист престижной премии WHERETOEAT — это как русский «Мишлен»

Куда пойдем на бизнес-ланч?

11 сентября 2025, 13:49 3 764

Вау-подача — одна из фишек «Перчини», да и многих других самарских заведений | Источник: Роман Данилкин / 63.RU — Вау-подача — одна из фишек «Перчини», да и многих других самарских заведений
Источник:
Роман Данилкин / 63.RU

На сайте wheretoeat.ru опубликовали лонг-листы ресторанов всех восьми регионов проведения премии. Теперь мы можем узнать, какие самарские заведения стали претендентами на звание лучших в регионе «Центр».

Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.

Вот 33 самарских кафе, кофейни, бара и ресторана, вошедших в лонг-лист престижной премии:

«Мушмула»
Vinoterria
Vivi
«Перчини»
Cucina Casu
«Посольство»
«Белотурка»
«Прага»
Filimonov | sea&food bistro
Girafe
«Ваще Огонь»
«Рыбалтика»
«Гастропаб 1903»
«Где нас нет»
«Коза Тапас»
La Volte
«Гринберг»
LUNASOLE
«Джонни Ву»
«Супра»
Meat Fix
Meat Happens BBQ
«Дом Нино»
«Земляне»
Nebo
«Искра Кафе»
Osteria Lora
«Хинкали & Хачапури»
«Корж»
«Хокку»
Puri
«Ливингстон»
«Люди»

Самарские заведения будут соревноваться с ресторанами и барами Тамбова, Ульяновска, Тулы, Нижнего Новгорода, Тольятти, Стерлитамака, Ярославля, Кирова, Перми, Липецка, Владимира и других городов.

Сейчас рестораторы ждут публикации шорт-листа и самого финала премии, который пройдёт 9 октября в Нижнем Новгороде.

Напомним, в 2025 году в лонг-лист WHERETOEAT попали 7 самарских ресторанов, но в финальный топ-100 заведения нашего города не прошли. Но в этом случае речь шла о всероссийской премии, а теперь критики будут выбирать лучших в каждом регионе, соответственно, шансов больше.

Самую оперативную информацию о жизни Самары и области мы публикуем в телеграм-канале 63.RU. А в чат-боте вы можете предложить свои новости, истории, фотографии и видео. Также у нас есть группы во «ВКонтакте» и в «Одноклассниках». Читайте нас где удобно.

ПО ТЕМЕ

Александра Исмайлова

заместитель главного редактора

Ресторан Премия Кафе Бар WhereToEat Лонг-лист Гастрономия Рейтинг

Лайк

Смех

Удивление

Гнев

Печаль

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Гость

12 сентября 2025, 09:58

Я много лет проработал зав. производством. Неплохо знаком с уровнем подготовки поваров РФ. Грустно девочки. Откуда у кухарок такой снобизм long -list, WHERETOEAT...и тд все по английски флуентли разговаривают? )) так ведь нет же...) Хотите быть снова "похожими" или "как у них"...Не получается у вас, ребятушки....

11 сентября 2025, 15:07

Читать все комментарии