Давайте лучше рецепт домашнего стекломоя это более актуальная тема
Гость
3 марта, 10:33
На 6-ти перепелиных яйцах у вас столовую ложку майонеза никаким блендером не взбить - слишком малое количество. Это во-первых. Во-вторых, майонез получится только на желтках, белки не дадут ему загустеть. Ну и про две минуты загон - вливать масло нужно буквально по капле. Я граммов 300 майонеза минут 20 взбиваю, причём не блендером или миксером, а вручную. На быстрых оборотах не загустеет. Быстро масло вольёшь - расслоится. Короче, автор сам не пробовал готовить домашний майонез.
Гость
3 марта, 13:58
вручную накладно. ручным миксером с 1 венчиком в высокой узкой банке нормально выходит за 3-5 минут
Гость
3 марта, 01:28
От пол чайной ложки перца, у вас пятая точка не горела?🤣
