4 комментария к публикации

Как приготовить домашний майонез за 3 минуты

2 марта 2026, 22:45

Гость

3 марта, 13:14

Гость

3 марта, 10:33

На 6-ти перепелиных яйцах у вас столовую ложку майонеза никаким блендером не взбить - слишком малое количество. Это во-первых. Во-вторых, майонез получится только на желтках, белки не дадут ему загустеть. Ну и про две минуты загон - вливать масло нужно буквально по капле. Я граммов 300 майонеза минут 20 взбиваю, причём не блендером или миксером, а вручную. На быстрых оборотах не загустеет. Быстро масло вольёшь - расслоится. Короче, автор сам не пробовал готовить домашний майонез.

Гость

3 марта, 13:58

Гость

3 марта, 01:28