Рецензия на чайный клуб «Весна, лето, осень, зима... и снова весна»

Чего ожидать посетителю заведения с таким необычным названием – «Весна, лето, осень, зима... и снова весна»?

Продвинутый киноман облизнется в ожидании «кимкидуковской» эстетики и заглянет уже из интеллигентского любопытства. Любопытством же ведом любой, кто впервые оказывается в заведении с таким мудреным названием. И хотя расположенное в подвале и незаметное с двадцати шагов заведение не притягивает взглядов обещанием абсолютного гастрономического счастья, популярность чайной растет с завидным темпом.

Лично я никогда не упускаю возможности спуститься по каменной лестнице, чтобы оказаться в этом чайном подвальчике. Уютнее место в Самаре найти сложно... Обыкновенное подвальное помещение с белыми стенами и неровными потолками настраивает на расслабление и душевный отдых. Застланная уютными коврами, чайная предлагает своим посетителям разуться на входе, пройти под кирпичными сводами и по-домашнему разместиться (присесть, прилечь – кому как удобнее) на низких подушках. Попав туда впервые, посетитель долго еще будет рассматривать незамысловатый интерьер чайной и находить в нем интереснейшие, хотя и неброские детали. Ровный, будто утренний свет льется из окон подвала, но стоит подойти ближе – и можно увидеть, что это не окна, а красивейшие композиции из миниатюрных белоснежных фигурок, которые источают свет из-за стекол. Столики в чайной – низкие деревянные пеньки, покрытые бамбуковыми циновками – отделяются друг от друга бумажными ширмами.

И всё там такое: светящееся, природное, бумажное, легкое...

Босые официантки бесшумно пропорхнут между столиками и принесут меню... И вот тут завороженного посетителя может постичь разочарование...Чай, чай, чай, чай... и никакого вам греческого салата, роллов и пиццы... А вы что хотели?! Чайная!!! Сюда не потреблять, а созерцать приходят... Даже заварного пирожного в меню не предусмотрено...((( Но не спешите отчаиваться, спросите у официантки – она принесет вам шоколадку или «Родные просторы», почему-то не занесенные в меню...

Что же касается чая, он в «Весне...» на любой вкус. Ценителей этого прекрасного напитка порадует и низкая его стоимость: маленький чайник (0,5 л.) ароматного напитка стоит здесь от 100 до 180 рублей, шоколадка к нему – 65 рублей. Впрочем, шоколадку вы можете принести с собой, как и любое другое кушанье, кроме алкоголя.

Распивать чай, конечно, приятно в приятной компании. Поэтому я советую брать с собой в чайную душевного собеседника или любимую книгу, тогда время потянется незаметно и вы сумеете лучше оценить оттенки разнообразных вкусов чая, которого в меню около 20 сортов. Книжку, кстати, вы можете взять и непосредственно в чайной – здесь расположена одна из немногочисленных самарских полок для бук-кроссинга.

Я, конечно, не посоветую забегать в «Весну...» на обеденный перерыв, да и большой шумной компании там вряд ли будет уютно. Чайная – это то место, где хочется побыть с собой, близкими друзьями, любимыми; поговорить о вечном, помолчать, глядя на чаинки, танцующие в ароматной чашке. И если вам есть о чем подумать, помечтать, чему улыбнуться – приятного вам чаепития...

Рецензия представлена на конкурс «Ресторанный критик».