По данным мониторинга, проводимого специалистами администраций районов Самары, ситуация с продуктами питания на потребительском рынке города стабильна, и нет причин для беспокойства в плане продовольственной безопасности. Ценовое поле основных продуктов питания, за последнюю неделю, значительно не изменилось. Сообщает Администрация города.
Минимальная цена на товары продуктовой корзины в 20-х числах августа составила: на муку – 12,6 рублей за кг; на крупу перловую – 10 рублей за кг; на кефир – 26 рублей за литр; творог – 110 рублей за кг; сыр – 185 рублей за кг; рис – 30 рублей за кг; сахар-песок – 31,3 рублей за кг; яйца 13,4 рублей за десяток. Произошли значительные изменения цен на гречневую крупу. Темп роста цен на гречку с 12 по 20 августа составил 120,4%. В то же время, за неделю, пусть незначительно, упала минимальная цена на рис - с 32,9 до 30,9 рублей за кг.
Стоимость минимального набора продуктов питания в конце июня 2010 года в расчете на душу населения в месяц составила в среднем по России – 2 334,4 рубля; по г.о. Самара – 2 315,75 рубля.