Как выбрать качественные продукты к новогоднему столу?

На рынки, магазины и объекты общепита в этом году пожаловалось 800 самарцев. Это вдвое больше, чем в 2010-м.

Такие данные сообщила в беседе с журналистами заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания населения управления Роспотребнадзора по Самарской области Мария Макарова. Сотрудники ведомства за год провели около 450 выездных проверок и составили 695 протоколов о нарушениях.

Находить их продолжают и сейчас. Тем более, до Нового года — чуть больше недели, самарцы стали покупать продукты к торжеству. По словам Марии Макаровой, обезопасить себя от покупки некачественного товара можно, если быть внимательным.

Многие покупают к новогоднему столу деликатесы, среди которых особой популярностью пользуется красная икра. Если она продается на развес, стоит ознакомиться у продавца с документами на продукцию и только после этого решаться на покупку. Если икра расфасована, нужно обратить внимание на форму банки, чтобы последняя не была мятой или вздутой. Традиционные мандарины и алкогольную продукцию, по словам Марии Макаровой, стоит покупать только в крупных магазинах.

То же относится и к детским подаркам. Как сообщила Макарова, участились случаи подделок сладостей и конфет. Покупать подарки на уличных развалах не стоит. Никто не даст гарантии, в каких условиях они хранились до того, как попали на прилавок, и вообще, положили ли в упаковку свежую продукцию. Кроме того, в преддверии праздника специалисты ведомства проверят буфеты и кафе, где запланированы детские новогодние представления.

_{Автор: Юлия Розова}