Продукты, которые дорожают быстрее остальных

По данным Росстата, с начала года в стране значительно подорожала пищевая поваренная соль. «В среднем по стране стоимость этого продукта выросла на 9,8%», – сообщает орган государственной статистики. Соль вошла в тройку лидеров по росту цен среди продуктов в розничной продаже.

Лидером подорожания с начала года стала капуста, которая прибавила в цене 18,9%. На третьем месте – сахар, который вырос на 7,7%.

По данным Самарастата, только с 19 по 26 марта в торговых точках области соль подорожала почти на 4%.

Дорожать соль начала с конца прошлого года. Тогда стоимость этого продукта в Самаре выросла на 1,4%. Эксперты объяснили этот факт повышением стоимости продуктов у производителя. Напомним, что в декабре прошлого года остановились поставки соли из Украины. А по оценке специалистов, их доля на европейской территории России оценивается в 50%. При этом специалисты, которые продают соль, говорят, что в России ее хватит минимум на 300 лет. Остальные запасы пока не разведаны.

В декабре 2011 года соль подорожала из-за реформ в работе оператора железнодорожных перевозок в Украине. Сейчас поставки возобновились. Но временный дефицит на рынке не мог остаться незамеченным. И это, разумеется, тоже внесло свою лепту в подорожание.

Серьезные проблемы с солью в России уже были. Случилось это в середине февраля 2006 года. В Москве килограмм соли тогда продавали за 50 рублей. Витрины самарских магазинов встречали покупателей плакатами: «Соли нет и не будет». В тех местах, где этот продукт все же остался, сметливые продавцы тут же подняли цену – до 12, а кое-где и до 15 рублей за килограмм. Примечательно, что сразу после возникновения «соляного бума» в ряде регионов тут же возникли перебои с другими товарами первой необходимости – спичками, макаронами, мукой и крупами. Одновременно подорожал и сахар – сразу с 25 до 32 рублей.

Правда и тогда и теперь Самарская область «болеет соляным бумом» в легкой форме. Опрошенные корреспондентом «СИ» жители области пока не заметили, что соль подорожала. Но, по мнению экспертов, расслабляться все же не стоит. Соль продолжит расти в цене. Примечательно, что сама соль как пищевой продукт подорожала не сильно. По информации российских производителей пищевой соли, удорожание себестоимости не превысило 5%.

Основной фактор подорожания, по словам экспертов, связан с ростом железнодорожных тарифов. С начала года большая часть оптовиков соли перешла на использование не собственных вагонов, а взятых в аренду. Рост железнодорожных тарифов вызвал вполне закономерный рост цены на продукт. По мнению экспертов, поставленная в зависимость от роста тарифов на перевозку и количества вагонов, соль вряд ли будет дешеветь.

Факт
Самарская область стала не единственным регионом, где соль резко поднялась в цене. Так, например, с начала года, по официальным данным, стоимость этого продукта в Петербурге выросла на 11,5%, в Ленинградской области – на 5,3%. В Уфе соль подорожала на 25,5%. Кроме того, там также подорожал и сахарный песок. Рост его цены также связывают с резким повышением железнодорожных тарифов.

_{Автор: Николай Козлов}