С 14 августа начинается Успенский пост - самый короткий, но строгий. Завершится он 27 августа праздником Успения Пресвятой Богородицы.
Как и во время любого православного поста, в Успенский пост важно не только телесное воздержание, но и духовное. Согласно церковному уставу, в эти дни строгость трапезы такая же, как и в Великий пост, то есть исключаются мясные, молочные продукты и яйца, а рыба разрешается только в праздник Преображения Господня.
Начинается Успенский пост медовым спасом. После литургии в храмах будут освящать воду и мёд.
Успенский пост издавна считался на Руси самым приятным и лёгким, потому что основу постного стола составляют молодой картофель, грибы и созревающие в эту пору овощи и фрукты.