Надзорное ведомство Самарской области опубликовало результаты масштабной проверки по росту розничных цен на продукты питания. Как следует из отчета прокуратуры, размещенного на официальном сайте ведомства,
во исполнение поручения Генерального прокурора РФ сотрудники прокуратуры с 21 по 23 января провели ежедневный мониторинг уровня цен в магазинах крупнейших компаний розничной сетевой торговли. Выяснилось, что по многим видам продуктов наблюдается существенный рост цен от 5, 7 % до 276% по сравнению с августом 2014 года.
Сотрудники прокуратуры установили, что повышение розничных цен на свинину и мясо птицы началось весной 2014 года. Этому способствовал запрет ввоза свинины в Россию из Европы в начале 2014 года, составлявшего около 60% российского импорта. Также были ограничены поставки говядины из Австралии. В связи с ростом цен на говядину и свинину в розничном сегменте и у мясоперерабатывающих предприятий увеличился спрос на мясо птицы, что спровоцировало производителей повысить отпускные цены на мясо птицы.
Тенденция роста розничных цен на молоко и молочную продукцию в 2014 году наблюдалась во всех субъектах Российской Федерации. Основной причиной роста цен на молоко стало увеличение закупочных цен на сырое молоко и сухое цельное молоко, констатирует надзорное ведомство.
Увеличение средних розничных цен на сахар обусловлено ростом оптовых цен в России в конце сентября 2014 года.
Рост цен на овощи и фрукты связан с сезонным фактором.
Что касается увеличения стоимости гречки, то тут также дело в повышении закупочных цен.
Хлеб также подорожал закономерно, считают в надзорном ведомстве: «рентабельность производства хлеба у большинства запрошенных хозяйствующих субъектов значительно снизилась, что означает снижение количества прибыли, полученного с каждого рубля, затраченного на производства хлеба».