На создание аппарата переваривания пищи, сконструированного специалистами Научно-исследовательского института продовольствия в графстве Норфолк (Англия), ушло около 10 лет. Его разработчики полагают, что новое изобретение найдет также широкое применение в фармацевтической отрасли, потому что с его помощью можно будет наблюдать за тем, как система пищеварения усваивает тот или иной медицинский препарат и какие побочные эффекты возникают при этом. Новый аппарат, как надеются ученые из Норфолка, станет хорошим подспорьем и в изучении различных желудочных заболеваний, включая гастрит. В довершение ко всему, как отметили создатели искусственного желудка, в случае успешного его применения в указанных областях исследователи смогут отказаться от проведения целого ряда опытов над животными.
«Многие воспринимают желудок как «мешок», заполненный жидкостями и ферментами, но это очень сложный орган, и созданный аппарат точно воспроизводит происходящие в нем процессы, – заявил Мартин Стокс, представитель компании «Плант биосайенсис», представляющей этот прибор на рынке. – Первоначально он разрабатывался для специалистов по изучению продовольствия, но гораздо большую значимость, как оказалось, он имеет для фармацевтической отрасли для исследования того, как взаимодействуют в желудке различные дозы и смеси медицинских препаратов. Это, без всякого сомнения, первый в мире аппарат подобного рода».