Достаточное количество рыбы в рационе может предотвратить развитие пародонтита – воспаления тканей, окружающих зубы, являющегося частой причиной потери зубов. Исследователи из Университета Южной Австралии и Университета Аделаиды в Австралии пришли к таким выводам, проанализировав результаты восьми исследований, посвященных зависимости состояния полости рта от питания.
Выяснилось, что достаточное потребление рыбьего жира защищает полость рта от пародонтита или улучшает состояние десен, если заболевание уже развилось. Поэтому ученые рекомендуют людям, имеющим проблемы с деснами или предрасположенным к появлению таких проблем, убедиться, что в их рационе достаточно жирных кислот Омега-3 – это примерно две порции жирной рыбы в неделю. Кроме того, исследователи напоминают, что жирные кислоты Омега-3 положительно влияют не только на здоровье десен, но и защищают организм от болезней сердца и сосудов, а мозг – от преждевременного старения.