Чай из пакетиков опасен для зубов

В чайных пакетиках содержится опасно высокая концентрация фтора, к таким выводам пришли американские исследователи из Медицинского колледжа при Университете Вашингтона в Сент-Луисе, пишет Медикфорум. В чае содержатся фториды – вещества, которые в умеренных дозах могут быть полезны для зубов и костей, но если фторидов больше, чем это нужно организму, со здоровыми зубами можно попрощаться. Переизбыток фтора провоцирует флюороз – заболевание, при котором ухудшается состояние зубов, на эмали появляются сначала светлые пятна, а затем темные в зависимости от уровня фтора. В некоторых случаях зубы начинают крошиться. Кроме того, ухудшается состояние костей, они могут становиться хрупкими. Нарушаются функции щитовидной и паращитовидной желез, печени. Ученые обнаружили, что в пакетированном чае обычной крепости присутствовало 6,5 частей фторидов на миллион, а это заметно превышает допустимую концентрацию. Содержание фторидов в разных сортах чая варьировалось от 1 до 6,5 частей на миллион. По словам исследователей, листья чая действительно могут накапливать фториды, поступающие из почвы и воды. Но им еще предстоит разобраться, как связана способность чая собирать фториды и его сорт, а также и год его сбора.