Осеннее меню для ума: врач-культурист из Тольятти назвал 5 лучших продуктов для памяти

Сергей Тетюшкин, который известен в Тольятти как врач и культурист, рассказал о том, как разнообразить осеннее меню. Такой рацион, говорит доктор, помогает улучшить память и хорошо сказывается на деятельности мозга, замедляя когнитивные изменения.

1. Батат.

Источник бета-каротина и витамина С. Антиоксиданты улучшают нейронные связи. Совет — запеките с ореховым маслом и корицей.

2. Имбирь.

Уменьшает воспаление и стресс, улучшает память. Заваривайте с лимоном и мёдом.

3. Свекла.

Снижает сосудистые риски и улучшает кровообращение в мозге. Подавайте с козьим сыром.

4. Клюква.

Антиоксиданты защищают от деменции. Готовьте соус с апельсином и ягодами.

5. Листовые овощи.

Кале, шпинат и капуста богаты витаминами и минералами, поддерживают умственные функции. Учёные доказали — регулярное употребление листовой зелени замедляет возрастное ухудшение умственных способностей.

«Зелени можно съесть больше, если делать песто из капусты, отварить зелень или добавить свежие листья в суп. Выбирайте ярко-зелёные, свежие листья без пятен и увядания», — сказал Сергей Тетюшкин.

Ранее врач из Тольятти рассказывал о тревожных симптомах, которые говорят о начале деменции и советовал, как разжечь метаболизм, чтобы килограмм таяли быстрее. Также он не рекомендует доверять здоровье искусственному интеллекту. Причины мы публиковали здесь.