Кухонные вытяжки помогают очистить воздух от запахов, влаги, жира и копоти, образующихся в атмосфере кухни. На сегодняшний день производители бытовой техники представляют широкий ассортимент кухонных вытяжек. Отличия в модельных рядах весьма значительны, в основном они касаются мощности двигателей, способов управления, дизайна и подсветки.
Производительность
Это основной критерий, которым следует руководствоваться при выборе вытяжки. Производительность определяется объемом воздуха, прокачиваемого вытяжкой за единицу времени. Следовательно, чем больше производительность вытяжки, тем меньше потребуется времени на удаление загрязнений.
Сергей Самарин, директор компании «САНВЕНТ»:
– Производительность вытяжки должна быть такой, чтобы в любом режиме приготовления пищи всегда решалась задача отвода загрязненного воздуха. Производительность вытяжки напрямую зависит от мощности двигателя. Современные кухонные вытяжки оснащаются двигателями различной мощности, способными обеспечивать производительность от 180м³/ч до 1200м³/ч.
Андрей Рогов, исполнительный директор ООО «Техно-Урал» :
– Рассчитать производительность вытяжки для конкретной кухни совсем не сложно. Можно воспользоваться следующей формулой:
объем помещения × корректирующий коэффициент (8-10) = производительность.
Для российских кухонь этот результат, как правило, получается в диапазоне от 400 до 600 м³/ч. Для средней российской кухни подойдет вытяжка с производительностью от 243 до 324 м³/ч.
Уровень шума
Немаловажным критерием при выборе кухонной вытяжки является уровень шума, создаваемый при её работе.
Сергей Самарин, директор компании «САНВЕНТ»:
– Узнать, какой уровень шума при работе имеет та или иная вытяжка, можно, уточнив этот параметр в техническом паспорте изделия. У современных вытяжек значение уровня шума не должно превышать 56 дБ при любых скоростях работы. Более высокий уровень шума, скорее всего, будет вызывать чувство дискомфорта.
Андрей Рогов, исполнительный директор ООО «Техно-Урал»:
– Производительность вытяжки и её шумовые характеристики напрямую связаны друг с другом: чем больше число оборотов мотора, тем выше эффективность прибора и уровень шума, производимого вытяжкой при работе. Производители решают данную проблему путем совершенствования конструкции. Дорогие вытяжки оснащаются хорошо сбалансированными вентиляторами, «тихими» подшипниками и «акустическими пакетами» – дополнительными шумоизоляционными уплотнениями в моторном отсеке. Все это позволяет достичь минимального уровня шума даже при максимальных оборотах двигателя вытяжки.
Удобство и легкость управления
Следующим критерием при выборе вытяжки является способ управления. Есть несколько систем управления вытяжкой: кнопочное, сенсорное, слайдерное и дистанционное.
Андрей Рогов, исполнительный директор ООО «Техно-Урал»:
– Кнопочное управление вытяжкой – самый простой, дешевый и надежный вариант панели управления. Управляется такая вытяжка нажатием клавиш до фиксации. Сенсорное управление происходит при легком нажатии панели, на которой обозначены зоны контакта. Данная система имеет несомненные достоинства по сравнению с кнопками. В ней отсутствуют щели и зазоры, в которых могли бы скапливаться жир и грязь. Поддерживать чистоту сенсорной панели очень легко – достаточно лишь протирать панель управления влажной тряпкой. Слайдерная система управления представляет собой ползунковый механический переключатель – его перемещают в нужном направлении, тем самым увеличивая или уменьшая скорость работы мотора. Но это управление несколько старомодно, поэтому в вытяжках такая система используется чаще всего в тех случаях, когда с точки зрения дизайна нет возможности расположить управление на передней плоскости корпуса (например, встраиваемые вытяжки или модели с деревянной отделкой).
Наиболее «продвинутые» модели вытяжек оснащаются пультами дистанционного управления (подобны телевизионным пультам). Правда, управление в данном случае происходит не с помощью инфракрасного излучения, а с помощью радиоволн.
Освещение
Хорошая вытяжка не только очищает воздух на кухне, но и делает процесс приготовления пищи более комфортным за счет предусмотренных в конструкции источников света.
Сергей Самарин, директор компании «САНВЕНТ»:
– Расположение, тип и количество осветительных приборов, которыми оснащают кухонные вытяжки, зависят от конкретного производителя и модели вытяжки. Современные кухонные вытяжки оснащают разнообразными источниками света: лампами накаливания, флуоресцентными или галогеновыми лампами, светодиодами. Мощность этих ламп также различна: галогенные лампы, как правило, по 20 Вт, люминесцентные светильники – по 9 Вт, лампочки накаливания – по 20-40 Вт. Галогенные лампы дороже, но они ярче ламп накаливания и дают более мягкий свет, а светодиодное освещение отличается более продолжительным по сравнению с остальными источниками света сроком службы.
Инструкция по выбору
Шаг 1. Попросите продавца-консультанта включить воздухоочиститель. При этом оцените на слух уровень шума на каждой скорости и обратите внимание на то, как устройство работает на полной мощности. Желательно понаблюдать за включенной вытяжкой более двух минут. Таким образом, можно получить ясное представление об уровне шума, издаваемом вытяжкой.
Шаг 2. Изучите технический паспорт изделия и поинтересуйтесь производительностью вытяжки. Соотнесите данное значение с объемом вашей кухни.
Шаг 3. Обратите внимание на габаритные размеры вытяжки и определите, поместится ли она в отведенное ей место.
Шаг 4. Учтите цвет и дизайн изделия – выберите модель, наиболее подходящую к интерьеру кухни.
Шаг 5. Проверьте работоспособность системы управления вытяжки. Оцените её удобство для вас.
Шаг 6. Включите лампочки вытяжки в магазине и посмотрите, насколько эффективно они освещают пространство. Обратите внимание на тип, количество и местоположение источников света.
Шаг 7. Попросите продемонстрировать замену фильтра и определите, насколько будет сложна для вас данная операция. Угольный фильтр приобретается отдельно и устанавливается только в случае работы вытяжки в режиме рециркуляции.
Советы по выбору
Сергей Самарин, директор компании «САНВЕНТ»:
– При выборе вытяжки, прежде всего, следует соотнести производительность модели (количество прокачиваемого воздуха за единицу времени) с объемом кухни. Если производительность мала, то очистка воздуха не будет эффективной. В то же время чрезмерная производительность и, соответственно, большая мощность двигателя – это излишний уровень шума и лишние траты.
– По габаритам вытяжки подбираются исходя из особенностей кухонной мебели и кухонного пространства. Размеры вытяжки обязательно должны соответствовать габаритам кухонной плиты или варочной поверхности – лишь в этом случае будет достигнута надлежащая очистка воздуха.
– Приобретая вытяжку, обратите внимание на срок гарантии. У моделей, произведенных уверенными в своей технике солидными фирмами, гарантийный срок, как правило, более длительный.
Автор: Алексей Вельдер