Чистить вытяжку от жира - слишком низко для ресторана с именем пафос
Гость
9 марта 2019, 17:25
Нужно техническое обслуживание выполнять, жистить вентиляцию фильтра, и все оборудование, а мало кто этим занимается, экономят на всем. Есть специальные фильтры для предотвращения образования жира внутри Вент каналов, но они требуют чистки регулярной, но проще же его убрать чем нанимать специалиста. А о последствиях мало кто думает. Тем более масло воспламеняется при температуре около 300 градусов. Полагаю, что установлен мангал, или печь. Ставили видимо с нарушениями. Вот и результат, не исключаю, что в общую вентиляцию врезали мангал, этож дешевле.
Гость
9 марта 2019, 18:00
Убирайте рестораны из жилых домов. В некоторых жилых домах вентиляция общая у ресторанов и жильцов.
Сейчас+1°C
облачно, без осадков
ощущается как 0
1 м/c,
вос.
772мм 60%В Самаре загорелся ресторан на Московском шоссе