Можно открыть пальцами: самарские ученые вывели новый сорт грецкого ореха

Самарские ученые планируют запатентовать два новых сорта грецкого ореха. По словам сотрудников самарского университета имени академика Королёва, они выдерживают неблагоприятные погодные условия, а их скорлупа настолько хрупкая, что орехи можно раскрыть руками. Растения вывели на территории Ботанического сада.

— Два новых сорта ореха грецкого выдерживают морозы и засуху, а также успешно переносят заморозки — как весенние, так и ранние осенние. Созревают плоды в сентябре, но иногда сдвигается на начало октября. Кроме того, самарские орехи легко раскалываются при несильном нажатии, и их можно открыть, просто сжав в руке. Мы запатентуем оба эти сорта, заявки уже подали. Назовем их «Самарец» и «Волжанин». Орехи самарских сортов обладают приятным вкусом и не горчат, — рассказал заместитель директора Ботанического сада Александр Помогайбин.

По его словам, при выведении новых сортов использовали самый простой способ селекции — перекрестное опыление. Ученые работали в Ботаническом саду на коллекционном участке ореха грецкого, на котором уже больше 900 деревьев. Самому старому экземпляру чуть больше 70 лет.

Территория Ботанического сада — это не только площадка для исследований селекционеров, но и одна из самых любимых площадок горожан для прогулок. Вход на территорию парка бесплатный. Главное — попасть в график посещения. По понедельникам, вторникам, четвергам и пятницам с 10:00 до 19:00, по средам с 14:00 до 19:00.