В Самаре распустились уникальные цветы. Их тычинки стоят 1500 долларов за 100 граммов — фото

Снег еще не покинул грязные улицы Самары, но маленькое весеннее чудо уже произошло: распустились первые уникальные цветы. Фотокорреспондент 63.RU запечатлел нежные растения в Промышленном районе города.

Первая радость — крокусы. Нам повезло встретить сразу несколько расцветок: фиолетовые, мраморные бело-пурпурные и самые редкие — желтые.

Итак, немного о крокусах и их ценности. Эти цветы — родственники ирисов, тоже растут из луковиц. Крокусы миниатюрные и распускаются одними из первых. Второе название цветов (российское ботаническое) — шафран.

Небольшая часть тычинки крокуса — рыльце — это кулинарный шафран. Он придает напиткам и блюдам неповторимый аромат, мягкий золотистый оттенок и утонченный вкус. Эта пряность — одна из самых дорогих в мире. Еще с древности ее очень ценили. Сейчас 100 граммов шафрана стоят от 500 до 1500 долларов.

Почему так много? Производство шафрана очень трудоемкое. Один цветок крокуса дает всего три рыльца, а собирают их исключительно вручную. Для получения одного килограмма шафрана необходимо вручную перебрать около 200 000 цветков.

Крокусы — цветы неприхотливые. Они не нуждаются в подкормке, стойко переносят холод.

Частого полива крокусы не требуют, но если дождей долго не было, а зимой выпало мало снега, следует добавить им немного воды.

Шафран используют в парфюмерии и медицине. Некоторые исследования показали, что он обладает антибактериальными свойствами и возможным противоопухолевым действием. Он помогает улучшить память, а также облегчает кашель, бронхит и боли в животе.

А вот и второе чудо! Роман Данилкин обнаружил в Самаре редкие краснокнижные цветы — подснежники. И не пушистые цветы, которые иногда продают на стихийных рынках, а такие, которые мы видели на страницах учебников ботаники. Настоящие!

Ботаники называют цветок галантисом. Подснежник обладает феноменальной морозостойкостью. В его соке высокая концентрация сахара — своеобразного антифриза. Подснежник выдерживает температуру до -10 градусов.

В соке подснежника содержится редкое вещество — галантамин. Он используется для лечения заболеваний нервной системы. Но именно это его свойство ставит цветок под угрозу исчезновения.

Подснежник в Красную книгу внесли по нескольким причинам:

• из-за массового сбора и вырывания цветков под корень;

• из-за уничтожения естественных мест обитания галантисов;

• из-за длительного развития. Цветку требуется несколько лет для того, чтобы вырасти и зацвести.

А вот еще два замечательных весенних фоторепортажа: здесь вы увидите невероятной красоты уток, веселых собак и даже моржа, а тут — любовь, которая витает в воздухе.