Томаты за 320 рублей и другие «элитные» товары

Новый год принес жителям Самарской области новые расходы. В 2016 году в регионе продолжился рост цен на продукты питания. В частности, значительно подорожали огурцы, яблоки и помидоры. Жители Самары отмечают, что в некоторых торговых центрах цена за килограмм томатов может достигать 320 рублей, то есть стоимости килограмма хорошего мяса. Редакция 63.ru составила топ-5 продуктов, которые подорожали за первые 18 дней 2016 года значительнее всего.

Ранее на эту тему

Напомним, инфляция за январь-декабрь 2015 г. составила в 63-м регионе 12,7%. По словам представителей службы статистики, за год продовольственные товары подорожали на 15,59%. Стоимость продуктов продолжает повышаться. Выросли цены на куриные яйца, мясные консервы, молоко, баранину, муку, макароны, рис, сыры, творог, рыбу, печенье, карамель, сосиски, сметану, сахар. Однако больше всего подорожали овощи и фрукты.

Безусловный лидер списка – огурцы. Резкий скачок цен на этот овощ представители Самарастата зафиксировали в период новогодних каникул. Тогда огурцы подорожали на 10%. Еще немного – на 2% – цена на них возросла за неделю с 11 по 18 января. К слову, только в декабре прошлого года стоимость овоща выросла на 25%.

В шаге от лидера топа расположился, пожалуй, самый популярный у россиян фрукт – яблоки. Статисты отмечают, что их стоимость также планомерно росла с начала текущего года. За каникулы они подорожали на 4%. Еще на столько же цена килограмма яблок выросла в период с 11 по 18 января. Для сравнения: в декабре прошлого года фрукт дорожал каждую неделю на 1,5–2%.

Тройку лидеров замыкают томаты. Их стоимость планомерно растет на протяжении всего января. За праздники помидоры подорожали на 3%. Еще на столько же – за последнюю неделю. Самарцы отмечают, что в некоторых магазинах один килограмм помидоров обходится покупателям по той же цене, что и килограмм мяса - примерно 320 рублей. Отметим, в декабре томаты дорожали каждые семь дней на 10-11%.

На четвертом месте – картофель. По информации экспертов, цена корнеплода в праздничные выходные практически не менялась. Его стоимость резко выросла в период с 11 по 18 января наступившего года. За эту неделю ценники на картофель прибавили 5%. К слову, предыдущий скачок работники Самарастата фиксировали в середине декабря 2015 года. Тогда корнеплод подорожал сразу на 6%.

Закрывает рейтинг капуста. Согласно данным Самарастата, в новогодние каникулы стоимость этого овоща оставалась на уровне декабря 2015 г. Подорожание этого продукта специалисты зафиксировали в первую рабочую неделю нового года – с 11 по 18 января. В это время цена на килограмм этого продукта питания выросла на 4%.

Павел Покровский, заместитель председателя Общественной палаты Самарской области: «Первая сложность – сетевые магазины неохотно работают с оптовиками. Вторая сложность – в регионе не хватает овощехранилищ. И третья – не существует технологий выращивания овощей и фруктов в режиме короткого светового дня. Здесь природа работает против нас. Ситуацию нужно просто переждать. Эта традиционная сезонная проблема, и обычно ее решали с помощью импорта. Уже в середине марта на прилавках появятся местные фрукты и овощи».

Илья Генсон, заместитель председателя самарского областного союза предпринимателей: «Турецкие и египетские овощи и фрукты были всегда в два-три раза дешевле местных. Сейчас предприниматели их не закупают. При этом многие занимались продажей фруктов и овощей именно из-за границы. Местных производителей мало – соответственно мало конкуренции. Отчасти поэтому и такие высокие цены, ведь выращивание фруктов – очень затратная процедура. А государство в этом вопросе должной помощи производителям не оказывает».

Дмитрий Яковенко, президент национального института профессиональных бухгалтеров: «Наш регион – самый урбанизированный в Поволжье. Нам никогда не будет хватать продуктов питания собственного производства, чтобы обеспечить ими все местное население. Значит на стоимость продовольственных товаров накладываются расходы на логистику и транспортное обеспечение. Кроме того, продавцы понимают, способен ли человек приобрести по конкретной цене продукт питания или нет. Это оказывает очень сильное влияние на формирование стоимости товаров на рынке».