
Реставрация Фабрики-кухни вышла на финальную стадию. Работы на объекте планируют завершить до конца весны 2024 года. Только тогда посетители смогут оценить итог масштабных работ, которые заняли почти 4 года. Корреспондентам 63.RU удалось побывать в пока еще недоступной для обычных горожан Фабрике-кухне.




































Фабрика-кухня является одним из признанных памятников конструктивизма. Ее построили в 1932 году по проекту архитектора Екатерины Максимовой. Ее считают одной из первых женщин-архитекторов в СССР.
Конфигурация здания представляет собой скрещенные серп и молот — символ единства рабочих и крестьян. Общая площадь строения — 8207 квадратных метров. Причем изначально в Фабрике-кухне были маленькие окна. Это было необходимо для эргономики — такие помещения легче отапливать, а следовательно, и сохранять тепло. Но затем здание немного перестроили и увеличили оконные проемы.
В советские годы здесь располагался комбинат питания завода имени Масленникова. После распада СССР помещения переоборудовали под торговый центр и развлекательный клуб. Но после здание забросили.
Еще в 2018 году Министерство культуры РФ определило, что в Фабрике-кухне будет находиться филиал Третьяковской галереи. Сюда планировали перевести основные фонды XX века. К масштабной реконструкции удалось приступить только несколько лет спустя. И сроки сдачи объекта неоднократно сдвигались.
Изначально обновленную Фабрику-кухню должны были открыть к концу 2023 года. В сентябре появлялась информация, что объект готов на 90%. Однако что-то пошло не так.
Сейчас работы на Фабрике-кухне планируют завершить весной 2024 года. Однако, как пояснил один из кураторов проекта реконструкции Александр Хинштейн, финал будет выглядеть необычно.
— Когда подрядчик сдаст объект, все рабочие отсюда уйдут на два месяца. Это необходимо, чтобы внутри создался оптимальный микроклимат, с необходимой температурой и влажностью. Мы же здесь не консервные банки вешать будем! — пояснил парламентарий.
Только после этого в Фабрике-кухне планируют провести первую выставку. Известно, что она будет посвящена образу еды в русской культуре.
Самую оперативную информацию о жизни Самары и области мы публикуем в нашем телеграм-канале 63.RU. А в чат-боте вы можете предложить свои новости, истории, фотографии и видео. Также у нас есть группы во «ВКонтакте» и в «Одноклассниках». Читайте нас, где удобно.