«Вместо пармезана»: в Самарской области открылось производство сыров

В Исаклинском районе начал работать цех по переработке молочной продукции. На предприятии будут выпускать сыры.

— Продукцию будут готовить из натурального сырья. Это еще и большой плюс в плане импортозамещения. Также в районе планируется восстановить животноводческую ферму: уже начались реконструкция и оснащение оборудованием, — рассказали в областном правительстве.

В России продолжают действовать санкции на импортную продукцию. Периодически продавцы попадаются на реализации иностранных сыров — из Норвегии, Голландии, Германии, Франции. В июне уничтожили партию продукции из Европы. А в марте во время проверок в агропарке изъяли 50, а потом и 95 килограммов запрещённого сыра.