Зимний продукт: 16 витаминных рецептов

Где найти зимой витамины и другие необходимые вещества, чтобы оставаться в форме, не болеть и прекрасно выглядеть? Специально для читателей интернет портала Samara24 женский сайт WDay.ru представляет четыре самых полезных зимних продукта и другие полезные рецепты блюд.

Где найти зимой витамины и другие необходимые вещества, чтобы оставаться в форме, не болеть и прекрасно выглядеть? Специально для читателей интернет портала Samara24 женский сайт WDay.ru представляет четыре самых полезных зимних продукта и другие полезные рецепты блюд.

Зеленая редька: витамины С, А, РР

Забудьте пословицу о том, что хрен редьки не слаще. Пришло время развести эти два злых овоща по углам. Хрен оставляем для грозных мужчин, а редьку включаем в свой рацион. С одним условием – выбираем не привычную для средней полосы черную редьку, а ее южную сестру – зеленую. Она намного нежнее и слаще, и по вкусу больше напоминает редис.

В зеленой редьке много витамина С, А, РР и группы В. Этот корнеплод благотворно влияет на обмен веществ, зрение, состояние костной системы и повышает иммунитет. Клетчатка помогает разгрузить кишечник, а большое количество щелочных солей в зеленой редьке не только не откладывается в организме, но и позволяет вывести уже накопленные. Кроме того, зеленая редька низкокалорийна (в 100 г содержится всего 40 ккал), за счет острого вкуса она прекрасно возбуждает аппетит и содержит фермент, который помогает переварить крахмалистые продукты.

Женский сайт WDay.ru предлагает полезные рецепты блюд из редьки и других витаминных ингредиентов.