В Самарской области заключенных научили выращивать грибы на продажу

В исправительной колонии №6 освоили производство грибов-вешенок. Их будут продавать в супермаркетах Самарской области.

— Выращивание вешенок организовано по инициативе начальника ИК Алексея Климова. Заказала новую деликатесную продукцию одна из самарских фирм. Она поставляет востребованные покупателями грибы в торговые сети региона. Кроме того, этот продукт продают сотрудникам уголовно-исполнительной системы по ценам ниже рыночных, — рассказали в региональном УФСИН.

Грибы выращивают в специальном цеху силами 20 осужденных. Исправительное учреждение обеспечивает его электричеством, теплом и водой. Работники используют шелуху от подсолнечных семечек, грибницу, мел и известь. На выращивание урожая требуется около двух недель.

— На данный момент заключенные уже вырастили более 1200 килограммов грибов. В перспективе намечается увеличение производства грибной продукции до тонны в сутки, что положительно скажется на доходах колонии и трудовой занятости осужденных, — рассказал заместитель начальника УФСИН России по Самарской области Григорий Неймарк.