Самарского производителя сливочного масла заподозрили в фальсификате

Специалисты регионального управления Россельхознадзора обнаружили сливочное масло с признаками фальсификата.

Они взяли пробы сливочного масла «Крестьянское» (72,5%), производство которого находится в поселке Красный Яр в Самарской области.

— Лабораторные исследования показали, что продукт не соответствует требованиям регламента по жирно-кислотному составу, а также — по микробиологическим показателям, — рассказали представители управления.

Сейчас они собирают необходимые документы, чтобы принять необходимые в таких случаях меры в отношении недобросовестного производителя молочной продукции.

Производителю грозит административный штраф.

Это далеко не первый случай фальсификации молочной продукции в Самарской области. По словам представителей областного управления Россельхознадзора, около 24% таких товаров производят с нарушением технологий. В списках отличившихся — молочные фермы Кошкинского, Красноярского районов, Елховки.