Сейчас у каждого производителя свой гост. Везде пишут что 70% уксусная есенция и тут же таблица приготовления маринада. Согластно которой в действительности вам продали не есенцию а 20% уксус.
Вот люди по привычке добавили по чайной ложке слабого уксуса , не попробовав на вкус и отравились.
А если соблюдать реальную концентрацию кислоты в маринаде , до производить качественную пастеризацию, то развитие бутулизма маловероятно.
Сейчас+3°C
облачно, без осадков
ощущается как +3
0 м/c,
вос.
772мм 86%Смертельный яд под крышкой