Массовое отравление роллами в Самаре: служба доставки нашла источник заражения сальмонеллой

Стали известны новые результаты расследования отравления 48 жителей Самары роллами. В службе доставки «Фарфор», где все пострадавшие заказывали еду, рассказали, что стало источником заражения.

— Сальмонелла выявлена на копченой курице. Роспотребнадзор будет проверять поставщиков. Со своей стороны на всех кухнях сети мы решили ввести более строгий уровень контроля поступающей продукции, — рассказали представители «Фарфора».

О массовом отравлении самарцев в Роспотребнадзор сообщили еще 24 августа. Все пострадавшие заказывали еду с кухни «Фарфора», расположенной на улице Запорожской, 31а. Эту и другие кухни службы доставки закрыли. Там проводят санитарную обработку. Все продукты утилизировали, предварительно отправив пробы на экспертизу.

В «Фарфоре» выяснили, что несколько сотрудников кухни болели ротавирусом. К тому же не все работники проходили медицинские обследования.

Сейчас 30 пострадавших находятся в больницах. Среди них беременная женщина и 7 детей.