Эксклюзивная экскурсия для школьников

Самарский БКК для школьников проводит эксклюзивную экскурсию «Тепло и любовь самарского хлеба», которая будет проходить во вторник и четверг.

Во время экскурсии школьники познакомятся с историей хлеба, его значением, ценностью и хлебным этикетом, традициями и историей выпекания хлеба. Узнают о кондитерском деле, об истории кондитерских изделий: торта, пирожного, зефира, безе. Услышат рассказ о важных профессиях мукомола, пекаря, кондитера, и где приобрести эти специальности. И посетят Самарский Булочно-кондитерский комбинат.

В программу посещения входит:

1. Посещение хлебобулочного производства. Рассказ о технологии производства хлеба, демонстрация тестомесильного отделения производственной линии, упаковки и укладки хлеба.

2. Посещение производства слоеных и сдобных изделий. Рассказ о технологии производства круассанов, слоек, рулетов и булочек. Демонстрация производственной линии, упаковки и укладки.

3. Чаепитие и дегустация кондитерских изделий: торта или пирожного.

4. Фотографирование всего класса в спецодежде (на собственный фотоаппарат), вручение сладких подарков и сувениров на память.

5. Посещение фирменного магазина на территории предприятия.

Экскурсия сопровождается конкурсами, загадками, викторинами с целью более глубокого усвоения материала в игровой форме.

Продолжительность экскурсии 3 часа.