Редакция 63.RU считает, что никакого Нового года без мандаринов не наступит (елка у нас уже наряжена). Поэтому было принято волевое коллегиальное решение — протестировать этот цитрус и поделиться с нашими читателями мнением.
Самый широкий выбор мандаринов для доставки предложил магазин «Вкусвилл» — именно на нем мы и остановились. Для тест-драйва было выбрано семь сортов фрукта:
Деревенский — рейтинг покупателей 4.8/5, цена — 108 рублей за килограмм;
Надоркотт — рейтинг покупателей 4.6/5, цена — 462 рубля за килограмм;
Мандарин с листочком — рейтинг покупателей 4.2/5, цена — 303 рубля за килограмм;
Муркотт — рейтинг покупателей 3.7/5, цена — 427 рублей за килограмм;
Мандарин крупные Азия — рейтинг покупателей 4.4/5, цена — 501 рубль за килограмм;
Клементин — рейтинг покупателей 4.4/5, цена — 308 рублей за килограмм;
Хатайский сладкий — рейтинг покупателей 4.4/5 — 341 рублей за килограмм.
Каждый номинант оценивался по следующим параметрам:
вкус;
наличие или отсутствие косточек;
легкость очистки;
аромат
внешний вид.
Все виды цитруса были подписаны и красиво размещены на елке:
Мандарины крупные Азия
Они проходили тест первыми. Они и правда самые большие — вес трех штук составил 555 граммов. У этих плодов свежие зеленые листочки, редакция решила, что они идеально подойдут для украшения новогоднего стола. Но они же — самые дорогие: за килограмм придется отдать 501 рубль.
Страна происхождения — Китай.
Вот, как данный сорт описан на сайте продавца:
— Увесистые мандарины с кокетливым зелёным листочком. Сочные и сладкие, без намёка на кислинку. Как отметили наши покупатели, нежный вкус напоминает смесь мандарина с яблоком. Чистятся проще простого, кожура буквально сама отходит от мякоти. А косточки в них — большая редкость.
Оценки от редакции мандарины получили следующие:
вкус — 9/10;
косточки есть, но их очень мало (максимум — одна на плод);
легкость очистки — 10/10, очень просто;
аромат — 6/10;
внешний вид — 10/10.
Общая оценка: 9/10.
Вот, какие комментарии получили плоды от редакции сайта 63.RU:
— Мандарины не приторные, сладкие, но не слишком. Не сочные. Чем-то мне даже арбуз напомнили.
— Я как будто с каждой долькой пью мандариновый сок!
— Очень свежий, вкусный, упругий, по-настоящему новогодний! Очень мясистый, прямо разрывает оболочку.
— Хороший! Не кислый и в меру сладкий. Чистится хорошо.
— Приторный!
Деревенский мандарин
Он оказался самым маленьким и самым дешевым. Он больше даже похож на тот, который сейчас называют «бэби».
Страна происхождения — Абхазия.
Описание товара:
Душистые мандарины, выращенные в Абхазии. Маленькие и очень даже удаленькие. С ярким сладким вкусом, лёгкой свежей кислинкой и сочными дольками без плотных пленочек. Тонкая шкурка легко отходит от мякоти, в которой к тому же отсутствуют косточки.
Оценки цитрусы получили следующие:
вкус — 7/10;
косточек нет;
легкость очистки — 9/10;
аромат — 8/10;
внешний вид — 8/10.
Общая оценка: 7/10.
Вот, какие характеристики получили малыши:
— Ничего такой, он кажется мандарином, который не вызовет аллергии.
— Такая крохотуля понравится ребенку. Но что-то с ним не то.
— Привкус у него какой-то приторный и неестественный. Из-за размера у него мало мягкости и сочности, но много кожуры и белых перегородок.
— Сочные, маленькие, сладкие, но в меру, мне нравится
Мандарин Хатайский сладкий
Он своим внешним видом не удивил. Оранжевый, но не очень яркий.
Страна происхождения — Турция.
Описание с сайта магазина:
— Душистые мандарины сорта Сатсума, собранные на юге Турции. Имеют освежающий, в меру сладкий вкус и тонкую кожицу, которая легко отходит от долек.
Оценки мандарины получили следующие:
вкус — 8,5/10;
косточки есть, но их очень мало (максимум — одна на плод);
легкость очистки — 10/10, очень просто;
аромат — 10/10;
внешний вид — 8/10.
Общая оценка: 9/10.
— Пахнет на весь офис — сразу Новый год. И очень пахнет аптечной аскорбинкой, как будто бы много витамина С.
— Нормально, но у него нет вкуса мандарина. Но он сочный.
— Весьма! Кисло-сладкий, бодрит. Под коньяк — самое то!
— После первого — все ни о чем!
— Сочные, прямо брызнул во рту, когда раскусил. Сладкий, приятный.
Мандарин с листочком
Сорт выглядит просто отлично — листочек свежий и зеленый, красиво оттеняет оранжево-желтую кожуру. Плод упругий и плотный.
Страна происхождения — Китай.
Описание с сайта магазина:
— Душистые мандарины с кокетливым зелёным листочком. Украсят фруктовую тарелку и порадуют освежающим вкусом с кислинкой. Чистятся проще простого и почти не имеют косточек.
Мнение редакции о цитрусе:
вкус — 6/10;
косточки отсутствуют;
легкость очистки — 10/10, очень просто;
аромат — 7/10;
внешний вид — 10/10.
Общая оценка: 6,5/10.
Делимся впечатлениями:
— Кожура сама отходит, запах по-настоящему мандариновый. Но немного кисловат и слишком водянистый.
— Ничего такой, неплохой, сочный.
— Большой, не сочный, но и не чересчур сухой. Приятный на вкус, мне нравится.
— Сильно проигрывает Хатайскому, но смотреться на новогоднем столе будет просто шикарно.
Мандарин надоркотт
Этот сорт тестирование проходил пятым. Говорят, он самый вкусный и сладкий, его чаще всего ищут как эталонный мандарин.
Страна происхождения — Марокко.
Как описывает плод продавец:
Надоркотт — один из самых сладких сортов мандаринов. К тому же плоды очень сочные, ароматные, легко чистятся и почти не имеют косточек. Отличный вариант не только для десерта или сладкого перекуса, но и в качестве соуса для мяса.
Оценки надоркотту:
вкус — 6/10;
косточки отсутствуют;
легкость очистки — 3/10, сложно и неудобно чистится, кожура отходит неохотно;
аромат — 3/10 — пахнет не мандарином, а апельсином;
внешний вид — 6/10.
Общая оценка: 5/10.
Комментарии в адрес плода:
— Пахнет не мандарином, а персиком или апельсином. На вкус тоже как апельсин.
— Приторно-сладкий, без кислинки. Подойдет любителям чисто сладкого вкуса.
— Сладкий, приятный, классный. Но такое ощущение, что он немного перезрел.
Клементин
Его редакция пробовала предпоследним. У него яркая оранжевая кожура и не менее яркий запах.
Страна происхождения — Китай.
Как описывает фрукт магазин:
Мандарины «Клементин» стоят того, чтобы их попробовать. Плоды этого сорта имеют правильную круглую форму, покрыты глянцевой тонкой кожурой, которая довольно плотно прилегает к мякоти. Ровные и сочные дольки обладают мягким сладким вкусом с совсем легкой кислинкой, а внутри может оказаться небольшая косточка. В зависимости от времени сезона вкус может варьироваться от более кислого (самое начало сезона) до очень сладкого (конец сезона).
Выставляем оценки клементину:
вкус — 9/10;
косточек мало;
легкость очистки — 10/10;
аромат — 9/10 — признан самым новогодним по запаху;
внешний вид — 8/10 — желтоват.
Общая оценка: 8/10.
Что о клементине думает редакция:
— Супер-супер сладкий, дефолтный мандарин. Он в себе собрал все хорошее: много сока, сладкий и сочный.
— Кислятина! Во рту остаются нетающие волокна.
— Во, вот это — мандаринка!
— С лёгкой кислинкой, вкусный.
— Много волокон и мало сока. Но кисленький, приятный.
Мандарин муркотт
Этот сорт последним проходил тест-драйв. Он самый яркий и глянцевый.
Страна происхождения — Абхазия.
Описание с сайта магазина звучит так:
Мандарин Муркотт — гибрид обычного мандарина и апельсина. Вкус у него соответствующий — насыщенный, кисло-сладкий. Кожица средней толщины легко отходит от мякоти, благодаря чему дольки не повреждаются при очистке и сохраняют сочность. Размер плодов может разниться. Если душа требует нового гастрономического опыта, добавьте мандарины в салат!
Оцениваем муркотт:
вкус — 9/10;
косточек мало;
легкость очистки — 10/10;
аромат — 9/10 — признан самым новогодним по запаху;
внешний вид — 8/10 — желтоват.
Общая оценка: 8/10.
Что думает насчет муркотта редакция:
— Кисленький, с косточкой.
— Очень насыщенный вкус!
— Очень много волокон после него остается во рту.
— Как будто с малиной скрещен, необычно.
— Почти несладкий, в каждой дольке по косточке — мякоти не хватает.
Вердикт: самыми вкусными стали мандарины сорта клементин, Хатайские и крупные Азиатские. Аутсайдерами выбраны надоркотт и цитрус с листочком.
P.S. Редакция заранее запаслась антигистаминными препаратами на случай ЧП. И вам, уважаемые читатели, советуем ответственно относиться к своему здоровью относиться ответственно! Ознакомьтесь с рекомендациями самарского врача.
Самую оперативную информацию о жизни Самары и области мы публикуем в нашем телеграм-канале 63.RU. А в чат-боте вы можете предложить свои новости, истории, фотографии и видео. Также у нас есть группы во »ВКонтакте» и в «Одноклассниках». Читайте нас, где удобно.