По данным городского Департамента потребительского рынка и услуг, по состоянию на 15 декабря 2011 года ситуация на продовольственном рынке городского округа стабильна, дефицита социально значимых товаров не наблюдается.
В торговых предприятиях сохраняется широкий ассортимент товаров. За прошедшую неделю цены по основным позициям потребительской корзины в целом остались на прежнем уровне. Понижение цен на некоторые виды овощей: на морковь – на 3,9%, на капусту – на 1,3% и свеклу – на 4,8%, связано с новыми поступлениями на рынок. Повышение цен на хлеб пшеничный – на 1,6%, связано с повышением цен у производителей. Незначительное увеличение цен на молоко – на 0,6% и яйцо – на 6,6%, связано с окончанием проводимых акций в сетевых магазинах города.