Специалисты регионального управления Россельхознадзора обнаружили сливочное масло с признаками фальсификата.
Они взяли пробы сливочного масла «Крестьянское» (72,5%), производство которого находится в поселке Красный Яр в Самарской области.
— Лабораторные исследования показали, что продукт не соответствует требованиям регламента по жирно-кислотному составу, а также — по микробиологическим показателям, — рассказали представители управления.
Сейчас они собирают необходимые документы, чтобы принять необходимые в таких случаях меры в отношении недобросовестного производителя молочной продукции.
Производителю грозит административный штраф.
Это далеко не первый случай фальсификации молочной продукции в Самарской области. По словам представителей областного управления Россельхознадзора, около 24% таких товаров производят с нарушением технологий. В списках отличившихся — молочные фермы Кошкинского, Красноярского районов, Елховки.
Главные новости Самары в формате фото и видео — в нашем Instagram.