Сколько зерна хранится в регионе — рассказали в правительстве

В зернохранилищах региона в настоящее время находится более 700 тысяч тонн зерна. Этого запаса для производства хлеба хватит на год, сообщили в областном правительстве.

— Годовая потребность в зерне на продовольственные цели в Самарской области составляет 342,9 тысячи тонн, в том числе на производство муки необходимо 325,0 тысячи тонн, и еще 93,4 тысячи тонн используется для производства хлебобулочных изделий. Таким образом, в области имеется практически годовой запас зерна для производства хлеба, — рассказал на совещании в региональном правительстве министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Николай Абашин.

Также глава Минсельхоза отметил, что область располагает внушительным запасом овощей, а все предприятия мясной и молочной промышленности работают в штатном режиме. Кроме того, на совещании в региональном правительстве крупные ритейлеры пообещали, что будут поставлять продукты в магазины активнее, чтобы избежать дефицита.