Здоровье В Самаре нашли сальмонеллу в куриных пельменях

В Самаре нашли сальмонеллу в куриных пельменях

63.RU узнал, какие меры предпринял производитель

Партию полуфабриката с опасной бактерией изъяли из производства
Источник:

Представители Роспотребнадзора обнаружили опасные бактерии в куриных пельменях самарского производства. Инцидент произошел во время проверки продукции ООО «Отрадные».

— Всю партию мы изъяли из производства. В торговые сети товар не поступал. Сырье для производства пельменей закупаем у местных производителей со всеми сопроводительными документами по законодательству РФ. У всех сотрудников предприятия есть санитарные книжки, работники регулярно проходят медосмотры. Продукцию категории риска специалисты проверяют на наличие бактерий в лаборатории, — рассказал 63.RU директор ООО «Отрадные» Рустам Маннанов.

Бактерии сальмонеллы вызывают опасное заболевание кишечника. Случай отравления зафиксировали несколько месяцев назад в школе № 81. С характерными жалобами к врачам обратились несколько человек. У них подозревали сальмонеллез и дизентерию. Образовательное учреждение закрывали на карантин.

Для сальмонеллеза характерны резкое повышение температуры, боль в области живота, диарея, тошнота и иногда рвота. Симптомы болезни появляются через 6–72 часа (обычно через 12–36 часов) после того, как бактерия оказалась в организме. Болезнь длится от двух до семи дней.

Людмила Данилина

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
ТОП 5
Мнение
Очередная новогодняя солянка? Какими получились «Елки-11» с турецкой звездой и «уральским пельменем»
Дарья Костомина
Редактор раздела «Культура»
Мнение
«Парни, не позорьтесь!» Блогер объясняет, какие подарки запрещено дарить женам и подругам
Ольга Чиги
блогер
Мнение
«Тупые никчемные мамаши»: как врачам сдерживать хамство и что говорит по этому поводу медик, возмутившая всю страну
Анонимное мнение
Мнение
Нужно ли «обезжиривать» новогоднее меню? Развеиваем мифы об оливье и селедке под шубой
Анонимное мнение
Мнение
«Избавьтесь от этих бездельников!» Журналист из Тольятти сравнил дороги автограда и Самары
Анонимное мнение
Рекомендуем
Объявления