В детских учреждениях выявили «ненормативную» продукцию

За первый месяц лета самарские чиновники провели проверку 16 пищеблоков лагерей и детских оздоровительно-образовательных центров Самары. За июнь на базе специальной лаборатории провели около 250 физико-химических и органолептических исследований по образцам готовой продукции и продовольственного сырья. В ходе обследований лагерей с дневным пребыванием детей при школах и детских оздоровительно-образовательных центрах органолептическим методом исследовали около 500 наименований продовольственного сырья и продуктов питания. При этом выявили 20 наименований продукции, не соответствующих требованиям действующей нормативной документации, говорится в сообщении управления информации и аналитики мэрии Самары.

Продукты вернули поставщику и заменили на доброкачественные.