Самарцам надо это знать! Пять полезных свойств пива, о которых вы не подозревали

В Самаре сильны традиции пивоварения, мы любим и ценим этот напиток. И именно в бар «На Дне» ведём гостей города (совершеннолетних, конечно!) в первую очередь. Главное — не злоупотреблять и помнить о здоровье.

Наши коллеги из онлайн-журнала MAXIM рассказали о пользе пива. Спорим, минимум половину этих фактов вы не знали? Берите на вооружение, когда будете собирать друзей в следующий раз!

• Пиво поможет вашим волосам. Эксперты утверждают, что пиво может благоприятно влиять на волосы — пенное придаёт волосам блеск и действует как кондиционер, обволакивая их и улучшая внешний вид.

• Пивом можно лечить акне. Дело в том, что в пивных дрожжах содержится много пиколината хрома, который значительно улучшает толерантность организма к глюкозе и инсулину (основным причинам появления прыщей). Дрожжи помогают избавиться от акне в 80% случаев.

• Пиво делает человека счастливым. Доблестные сотрудники Университета Эрлангена-Нюрнберга захотели проанализировать, какие вещества стимулируют находящийся в мозге дофаминовый рецептор D2. Именно он делает человека более радостным и довольным всем вокруг, включая погоду и курс рубля. После тщательного осмотра 13 тысяч веществ самым мощным был признан хордеин (Hordenine). Он томится в ячменном солоде и пиве и влияет на мозг так же, как вырабатываемый организмом гормон радости дофамин.

• Пиво защитит от деменции. Ученые пришли к выводу, что пара банок пива или пара бокалов вина в день могут снизить риск развития деменции. У тех, кто выпивал в день одну банку пива (0,33 литра) или бокал вина, риск развития деменции был на 21% ниже, чем у непьющих. Но у тех, кто употреблял три и больше порции напитков, — уже на 8% выше.

• Пиво снимает стресс, восстанавливает после физических и умственных нагрузок и даже временно заменяет пищу. По факту в пиве, особенно максимально свежем и живом, содержится вся полезная половина таблицы Менделеева, а также целый боекомплект органических соединений. Калий, магний, хлор, фосфор, цинк, железо, марганец, кальций, медь, натрий, сера. Углеводы, белки, набор витаминов (D, В1, В2, В6, В12, РР и так далее), кислоты. Плюс полдюжины аминокислот.

Редакция 63.RU напоминает, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Но если уж пьете — закусывайте!