В Самарской области торговали сметаной с золотистым стафилококком

Специалисты Россельхознадзора проверили работу двух предприятий, занимающихся разведением крупного рогатого скота и производством молока и молочных продуктов. Одно из них работает в Богатовском районе.

Как сообщает пресс-служба ведомства, во время проверки предприятия специалисты отобрали пробы нескольких молочных продуктов для исследования их на показатели качества и безопасности. Исследования показали, что в твороге превышено содержание дрожжей.

На другом предприятии, которое работает в Нефтегорском районе, инспекторы Россельхознадзора отобрали пробы сметаны и молока. В результате в пробе сметаны был выявлен золотистый стафилококк.