В Самарской области нашли опасный для здоровья хлеб

Продавцов, пекарей и кондитеров региона оштрафовали на 810 тысяч рублей. Такие цифры озвучили в областном Роспотребнадзоре.

Ведомство не устроили качество и безопасность кондитерских и хлебобулочных изделий.

— По результатам лабораторных исследований выявлено 30 проб кондитерских изделий, не отвечающих установленным требованиям по микробиологическим показателям. Лабораторные исследования проведены хозяйствующими субъектами в рамках производственного контроля, в реализацию в торговую сеть данная продукция не поступала, — специалисты поделились итогами надзора за 9 первых месяцев 2024 года.

Однако 168,6 килограмма хлебобулочных и кондитерских изделий в Самарской области изъяли из оборота.

— Основными причинами забраковки являются отсутствие полной и достоверной информации о реализуемом товаре и истечение сроков годности продукции, — пояснили в самарском Роспотребнадзоре.

Периодически в Самарской области появляются продукты ненадлежащего качества. Например, на рынке «Шапито» нашли фальшивое сливочное масло. А предприниматель из Красноярского района продавал в регионе опасную молочку.