Причина повышения цен

Засуха в 2010 году побила все рекорды - и по продолжительности, и по температуре воздуха. Жара еще не спала, а народ уже начинает беспокоиться по поводу собственной продовольственной безопасности. И поводы для беспокойства действительно есть - на минувшей неделе цена, скажем, на гречневую крупу в ряде магазинов Самары поднялась до 50 рублей.

Аномально высокая температура воз­духа стала основной темой для разговоров этим летом. В Интернете, в транспорте, в оче­редях и даже просто на улицах люди разговаривают о жаре и ее последствиях. А послед­ствий народ ожидает самых серьезных: от «мы все сгорим в лесных пожарах» до «зи­мой хлеб будет стоить сто рублей за буханку». Сомнения в продуктовой безопасности дей­ствительно есть — гречневая крупа в некото­рых магазинах города на прошлой неделе ста­ла стоить около 50 рублей.

По мнению экспертов потребительско­го рынка, такое резкое подорожание может означать то, что на нервах горожан играют коммерсанты, которые, пользуясь паникой, взвинчивают цены до запредельных уровней. «Сегодня на потребительском рынке в Сама­ре ситуация остается стабильной, и основа­ний для панических настроений не существу­ет, - сказала заместитель руководителя город­ского департамента потребительского рынка и услуг Елена Попова. - В городе сохраняют­ся запасы продовольствия на длительное ко­личество времени. Ажиотаж, который сейчас сложился вокруг гречневой крупы, создан ис­кусственно. Традиционно, население к осе­ни делает запасы продовольствия и начинает активно скупать продукты. Также ситуацию «подогревает» аномальная жара и засуха, от­чего высоких урожаев, какие планировались, не будет. Этим воспользовались недобросо­вестные предприниматели и продавцы, кото­рые просто придерживают товар, а потом вы­ставляют его на продажу по более высокой це­не. Запасов гречневой крупы в городе доста­точно, поэтому не рекомендую сейчас массо­во скупать гречку».

Так что по поводу продовольственной безопасности волноваться не стоит. А вот по поводу безопасности экономической можно и подумать. По мнению аналитиков, цены на продукты первой необходимости будут расти, причем засуха — не основная причина этого. «Я думаю, что сложившаяся с ценами на греч­невую крупу ситуация — это в первую очередь спекулятивные игры. Всем понятно, что на фоне постоянных сообщений о засухе и про­гнозах о высоких ценах малоимущая часть населения ринулась в магазины, чтобы запа­стись на зиму сейчас», - считает член комите­та по сельскому хозяйству и продовольствию Самарской губернской Думы Руфиль Ибра­гимов. По мнению депутата, цены действи­тельно вырастут, но не по причине дефици­та продуктов, а из-за обычной коммерческой жадности:«Хлеб, конечно, не будет стоить сто рублей за батон, но процентов на 15-20 по сравнению с нынешним уровнем цены выра­стут». Впрочем, пусть даже без дорогого хлеба Самара не останется. «Да, в этом году из-за за­сухи урожай маленький, гораздо меньше, чем мы ожидали. Однако не стоит забывать, что в настоящий момент у нас имеется достаточно много запасов с прошлого года. Да и резерв­ный фонд зерна существует. Так что голода точно не будет», - уверен Руфиль Ибрагимов.

Кстати, в соседнем Тольятти цены на греч­ку, которые поднялись на несколько дней раньше, сейчас вернулись к «дозасушливому» уровню. По мнению экспертов, связано это с тем, что спрос на крупу упал. Так что основ­ной совет для граждан сейчас — не панико­вать. А для тех, кто все-таки хочет сделать за­пасы на зиму, уже 15 августа в городе откроются сельскохозяйственные ярмарки, на ко­торых продукты будут на 20-30% дешевле, чем в супермаркетах. Необходимо отметить, что свою продукцию на продажу выставят не только самарские сельхозпроизводители, но и представители других регионов – например, из Краснодарского края и Ростовской обла­сти, которые не так существенно пострадали от засухи, как наша область.